El día de hoy queremos compartir con ustedes nuestra receta de frijoles! Una receta que permitirá que tu cuerpo se sienta liviano y saludable. Te proponemos el día de hoy adaptar un plato típico para que sigas construyendo un camino saludable.
"Dime lo que comes, y te diré quién eres."
Ingredientes:
- 1/2 libra de fríjoles
- 1/2 cebolla cabezona
- 1/3 de 1 pimentón
- Sal
- 3 ramitas de tomillo
- Limón y vinagre
- 2 tazas de agua.
Preparación:
- Remojar los frijoles en la mañana o un día antes con limón y vinagre de manzana.
- Ponemos a cocinar nuestros frijoles por 20 min
- Picar la cebolla y el pimentón en trozos pequeños y sofreir con un poco de aceite de oliva.
- Añadir sal al gusto, las ramas de tomillo y esperamos a que nuestro guiso se termine de cocinar
- Cuando nuestros frijoles estén cocinados añadimos el guiso y dejamos cocinar por otros 15 min sin la tapa de nuestra olla.
- Cuando estos ya hayan espesado sabremos que están listos para consumir
En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia durante la temporadas de Halloween y navidad que se avecinan.
Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.
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