Hoy quiero compartir esta deliciosa receta de brownie con garbanzos que nos preparó esta semana Isabella en casa. Si, con garbanzos y no se imaginan la delicia de postre que con el que nos sorprendió en la mesa.
"El garbanzo nos aporta grasas saludables y nos ayuda a mantener nuestro cerebro sano"
Ingredientes:
- 1 Taza de harina de garbanzos remojados
- 1 Taza de harina de almendras
- 1 Cucharada grande de harina de almendras
- 1 Cucharada grande de Ghee
- Trozos de chocolate amargo
- 1 Pizca de bicarbonato
- Esencia de vainilla al gusto
- 2 Cucharadas de miel de abeja
*Gluten Free
Preparación:
- Precalentamos el horno a 350ºF
- Introducimos en nuestra licuadora la taza de garbanzos precocidos.
- Añadimos la harina de almendras ( La misma cantidad de garbanzos)
- Añadimos una cucharada grande de Ghee
- Añadimos una cucharada de mantequilla de almendras
- Añadimos la miel de abeja al gusto
- Añadimos una pizca de esencia de vainilla y de polvo de hornear
- Licuamos hasta alcanzar consistencia de masa
- Ponemos en un molde y llevamos al horno por 15 minutos o calcular el tiempo al alcanzar un dorado suave
- Servir y disfrutar en familia.
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En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia.
Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.
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