El día de hoy prepararemos un delicioso plato de arroz integral con variaciones de colores entre rojo y verde, una sencilla receta que nos invita a explorar nuevos aspectos de la culinaria, tanto en sus colores como en sus sabores.
El mundo de hoy nos exige ser cada vez más prácticos en muchos aspectos de nuestra vida, esto también se traslada a nuestra cocina, pero eso no significa que no deba ser delicioso y saludable, por esto Tatiana en Casa nos invita a explorar nuestra cocina y descubrir nuevos sabores.
"Dime lo que comes, y te diré quién eres."
Ingredientes:
- 1 taza de arroz integral.
- 3 tazas de agua.
- Cebolla.
- Tomate.
- Acelgas
- Espinacas
Preparación:
- En una olla honda, colocamos la taza de arroz con las 3 tazas de agua.
- cuando se haya evaporado la mayoría del agua, ponemos el fuego en bajo y esperamos a que seque.
Arroz rojo:
- Introducimos la cebolla y el tomate a la licuadora con las 3 tazas de agua.
- En una olla honda, colocamos la taza de arroz con las 3 tazas de agua.
- cuando se haya evaporado la mayoría del agua, ponemos el fuego en bajo y esperamos a que seque.
Arroz verde:
- Introducimos la acelga y la espinaca en la licuadora con las 3 tazas de agua.
- En una olla honda, colocamos la taza de arroz con las 3 tazas de agua.
- cuando se haya evaporado la mayoría del agua, ponemos el fuego en bajo y esperamos a que seque.
*Gluten Free
En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia durante la temporada navideña.
Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.