Cuando hablamos de ayuno y reposo, nos referimos a un tiempo de curación, un tiempo en el cual nuestro cuerpo necesita que pongamos de nuestra parte para poder recuperar su balance y ya que necesitas opciones saludables, te dejamos una deliciosa receta la cual hará parte de tu proceso de sanación.
"Haz que tu alimento sea tu mejor medicina, solo debes dar un paso a la vez"
Ingredientes:
- 1/4 U - Zapallo.
- 1 Tza - Zanahoria.
- 1 Pi - Hinojo.
- 1 Pi - Pimienta Molida.
- 1 Pi - Sal Marina.
- 1/2 U - Jugo de Limón.
- 1 D - Ajo.
- 1 Tza - Agua Hirviendo.
*Gluten Free
Preparación:
- Hervir el agua.
- Pelar la Zanahoria y cortar en trozos pequeños.
- Exprimir el limón.
- Añadir una pizca de hinojo, sal y pimienta en el recipiente.
- Cortar el zapallo en cuadritos.
- Cocinar en el agua hervida el zapallo, la zanahoria y un diente de ajo.
- Licuar una vez y agregar el caldo(agua hervida).
- Licuar todo durante 2 minutos.
- Colocar la mezcla en el recipiente y consumir.
En hitlive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia.
Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.