Hoy les queremos compartir una práctica receta de ensalada oriental, para cuando no tenemos mucho tiempo para preparar nuestros propios alimentos, pero queremos alimentarnos sanamente y sobre todo delicioso.
"Haz que tu alimento sea tu mejor medicina, solo debes dar un paso a la vez"
Ingredientes para 4 personas:
- 200 gr de lechugas a su elección. (Batavia , Romana , Mantequilla, Kale, Morada, Rúgula etc) desinfectadas , limpias y secas.
- 1 Mango Tommy partido en cuadritos.
- 50 gr de coco natural rallado o deshidratado sin azúcar añadida.
- 6 c/das de Aceite Vegetal de su elección prensado en frío ( Oliva, Ajonjolí, Aguacate, Uva etc)
- 2 Naranjas tangelo , su jugo.
- 2 c/ditas de Curry.
- Panela Orgánica al gusto.
- Sal y pimienta al gusto.
*Gluten Free
Preparación:
- Trozar todas las lechugas.
- Mezclar muy bien todos los ingredientes para el aderezo y batir hasta que emulsionen completamente..
- Agregar el aderezo en el momento de servir.
En hitlive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia.
Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.