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El mundo de hoy nos exige ser cada vez más prácticos en muchos aspectos de nuestra vida, esto también se traslada a nuestra cocina, pero eso no significa que no deba ser delicioso y saludable, por esto Tatiana en Casa nos invita a explorar nuestra cocina y descubrir nuevos sabores. El día de hoy prepararemos un rico postre de chocolate, muy fácil de preparar, delicioso pero sobretodo 100% saludable y con esto ampliar nuestro recetario de cocina de postres saludables para que tengas alternativas a la hora de deleitar a tus invitados a las reuniones con familiares o amigos.

 

"Dime lo que comes, y te diré quién eres."

 

Ingredientes:

  • 4 Tabletas de chocolate.
  • 1 Huevo.
  • 5 Cucharadas de almidón de yuca.
  • 1 Panela.

Preparación:

  1. Se derrite la panela.
  2. Una vez derretida se agrega el chocolate.
  3. Mientras se derrite la panela se separan la clara de la yema del huevo y se bate la clara hasta punto de nieve.
  4. Se mezclan la panela y el chocolate derretidos con la clara en punto de nieve.
  5. Se agrega la harina y se bate todo.
  6. Se incluye la yema y se mezcla todo.
  7. Se pone en el recipiente para hornear por 10 o 15 min a 400 grados.

*Gluten Free

 

En HitLive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana  e incluso postres saludables que puedes compartir en familia durante la temporada navideña.

Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

 

 

 

 


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