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Hoy Sara y Mariana fueron las encargadas de la receta de este Lunes de Cocina unos deliciosos wafles de champiñones, una práctica y divertida receta fruto de la imaginación y creatividad de Sara, a quien le encanta descubrir nuevos sabores en la cocina.

 

"Obvio bobis... Tu alimentación debe ser saludable y deliciosa"

 

Ingredientes:

  • 1 taza de agua.
  • 1 libra de champiñones.
  • 1 1/2 Taza de avena molida.
  • 2 huevos.
  • Sal al gusto.
  • Aceite de oliva.

*Gluten Free

Preparación:

  1. Sofreír los champiñones en aceite de oliva.
  2. Poner en la licuadora la taza de agua y agregar la avena. (Para que no se pegue)
  3. Añadir los dos huevos.
  4. Agregar sal al gusto.
  5. Licuar por 30 segundos.
  6. Una vez sofreídos los champiñones agregar a la mezcla.
  7. Calentar la waflera.
  8. Llevar la mezcla a la waflera y esperar a que esté listo!
  9. Servir y disfrutar!

 

En hitlive creemos que una alimentación consciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentación consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aquí encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana  e incluso postres saludables que puedes compartir en familia. 

Así mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentación.

 

 

 

 


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